Swiss Holiday Park AG

Koch / Köchin

📍 Morschach

Role and responsibilities

Vor- und Zubereiten von diversen Gerichten in unseren à la Carte Restaurants sowie im Bereich Seminar- und Bankett Arbeiten und Einhalten der Betriebsvorgaben (HACCP / Lebensmittelrichtlinien) Kreative Mitgestaltung der Dessertspeisen Bestellung und Inventur von Frisch und Lagerwaren Diverse Reinigungsarbeiten in der Küche und der dazugehörigen Lager

Team / description

Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube, Siam sowie für Bankette und Events im Seminarbereich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch / Köchin 100%.

Qualifications and Skills

  • Arbeitserfahrung in der Küche - Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ von Vorteil

  • Organisatorische Persönlichkeit und selbstständige Arbeitsweise

  • Sicheres Auftreten vor dem Gast

  • Teamordiniertes Mitwirken

  • Trends aufnehmen

  • Flexible Arbeitseinstellung an Wochenende und Feiertagen