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Sie verantworten mit Ihrem 5-köpfigen Team die Qualitätsverbesserung gemäss ISO 9001:2015 in der gesamten Organisation und berichten an den Leiter Risk der Gruppe in Frankreich. Sie stellen die Lebensmittelsicherheit gemäss FSSC 22000 sicher und gewährleisten die Einhaltung der Lebensmittelgesetzgebung (CH/EU). Sie planen, führen und begleiten Audits in den Bereichen Qualitätsmanagement, HACCP sowie Produktkennzeichnung (Bio, Koscher, Halal). Sie leiten das Labor und verantworten die Entwicklung sowie Pflege von Rezepturen. Sie bearbeiten Kunden- und Lieferantenreklamationen und steuern das CAPA-Management zur nachhaltigen Verbesserung.
Firma: International, Branche: Produktion / Handel Lebensmittelzutaten, Arbeitsplatz: Kanton TG, Berufsfeld: Lebensmitteltechniker HF, Lebensmittelingenieur FH/ETH, BSc Lebensmitteltechnologie / -wissenschaften
Sie haben einen Abschluss als Lebensmitteltechniker HF, Ingenieur FH/ETH oder BSc Lebensmitteltechnologie / -wissenschaften
Sie verfügen über 6-8 Jahre Erfahrung im Qualitätsmanagement eines mittelständischen lebensmittelproduzierenden Unternehmens.
Sie sind mit den gesetzlichen Anforderungen (CH/EU) vertraut und kennen die gängigen Labels wie Bio, Koscher und Halal.
Sie überzeugen als kommunikations- und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit selbstständiger, verantwortungsbewusster Arbeitsweise.
Sie beherrschen Deutsch und Englisch verhandlungssicher; Französisch ist ein willkommenes Plus für die internationale Zusammenarbeit.