Mitarbeiter/-in Restaurant und Speisesaal

Professioneller und eigenverantwortlicher Speiseservice für Gäste und Bewohnende im Speisesaal und im öffentlichen Restaurant Ebnet, sporadische Bankett- und Abendeinsätze, fachgerechtes Vor- und Nachbereiten des Mise en Place, Ausführen allgemeiner Reinigungsarbeiten in den jeweiligen Aufgabenbereichen inkl. Pflege der Geräte und Materialien, Sicherstellen einer, den gesetzlichen Vorschriften und betriebsinternen Konzepten entsprechenden Hygiene (HACCP) und des QM-Systems im eigenen Bereich.

Die Stiftung Leben im Alter Herisau ist das Zuhause von über 250 älteren Menschen. An den drei Standorten Heinrichsbad, Ebnet und Dreilinden gestalten rund 260 Mitarbeitende den Alltag in unseren Häusern mit. Sie sorgen für eine hohe Lebensqualität der Bewohnenden und leisten damit einen wertvollen Beitrag für die Gesellschaft. Uns ist es wichtig, den Mitarbeitenden ein Arbeitsumfeld zu bieten, in dem sie zufrieden sind und in das sie immer wieder gerne zurückkehren.

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und/oder Hotellerie

• Berufserfahrung im gepflegten Service

• Gute Umgangsformen und ein hohes Verständnis für betagte und kranke Menschen

• Du bist Gastgeber/in mit Leib und Seele

• Du bist ein/e Teamplayer/in, zuverlässig, flexibel und belastbar

• Du hast eine selbständige und pflichtbewusste Arbeitsweise und teilst dein Wissen gerne mit deinem Team

• Du bist bereit regelmässige Wochenend- und Feiertagseinsätze zu leisten

• Du bist bereits bei Bankett- und Abendeinsätzen selbständig mitzuwirken

• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und verstehst Schweizerdeutsch

• Du hast Erfahrung im Umgang mit elektronischem Kassensystem sowie EDV-Kenntnisse