Köchin / Koch

Zubereitung einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Verpflegung für verschiedene Personengruppen und Anlässe im Team. Produktion von Speisen im zeitversetzten Hot-Fill-Verfahren in der Produktionsküche sowie fachspezifische Regeneration und Spezialkost-Umsetzung in der Satellitenküche. Sicherstellung der Qualität und Veredelung der Speisen. Praktische Betreuung und Unterstützung unserer Lernenden in der Küche.

Unsere Hotellerie, bestehend aus Service, Gastronomie, Reinigung und Dienstleistungen, sorgt mit ihren erfahrenen Mitarbeitenden dafür, dass sich die Bewohnerinnen und Bewohner bei uns zu Hause fühlen. Wir leben Dienstleistung und machen damit Menschen glücklich. Bei uns stehen die Bewohnerinnen und Bewohner sowie Patientinnen und Patienten im Mittelpunkt. Die Gastronomie Diaconis bereitet täglich ca. 500 Mahlzeiten nach individuellen Bedürfnissen zu. Ein Cateringservice, das öffentliche Restaurant und unsere Cafeteria ergänzen das gastronomische Angebot.

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation

• Freude an der Zubereitung frischer, gesunder und abwechslungsreicher Mahlzeiten

• Interesse an modernen Produktionsverfahren (Hot-Fill, Cook & Chill)

• Verantwortungsbewusste, teamorientierte und selbstständige Arbeitsweise

• Offenheit für Neues und Freude am Kontakt mit unterschiedlichen Personengruppen