Koch/Köchin

One of 5 job profiles at employer Stiftung Birkenhof Berg

Role and responsibilities

Einen ausgewogenen und abwechslungsreichen Menüplan erstellen, schmackhafte Mahlzeiten zubereiten, Lebensmittel aus unserem Garten konservieren, Küche und Economat tiptop sauber halten, Bestellungen aufgeben, kontrollieren und einräumen, Bewohnerinnen und Bewohner in der Küchenarbeit anleiten.

Team / description

Die Stiftung Birkenhof Berg bietet Menschen mit einer kognitiven Beeinträchtigung ein Wohnheim mit Tagesbeschäftigung an.

Qualifications and Skills

• Du genügend Erfahrung als Koch/Köchin vorweisen kannst.
• Du grossartig darin bist, die Verantwortung für die Küche und das Economat zu übernehmen.
• Es für Dich selbstverständlich ist, die Einhaltung der Hygiene und Sauberkeit zu gewährleisten.
• Du einen respektvollen Umgangston pflegst und gut mit dem bestehenden Küchenteam zusammenarbeiten möchtest.
• Du Dich dafür begeisterst, die Lebensqualität unserer Klientinnen und Klienten zu verbessern.
• Du es kaum erwarten kannst, den Einkauf im Rahmen des Budgets und des Ernährungskonzeptes zu machen.
• Für Dich der Gebrauch und die Anwendung von MS Office und anderer Applikationen eine Selbstverständlichkeit und nicht einmal der Rede wert ist.