Produktionsleiter/-in Bäckerei

Sie sind verantwortlich für die gesamte Produktion unserer Backwaren. Sie sind zuständig für die Führung und Einteilung des Teams. Umsetzung der Rezepturen nach Vorgaben sowie Unterstützung in der Entwicklung von neuen Kreationen. Lagerbewirtschaftung und Bestellwesen. Überwachen und Einhalten der vorgeschriebenen Qualitäts-Normen des Betriebs. Kommunikation zu den Schnittstellen. Einführung neuer Mitarbeitenden.

Für unsere Produktionsstätte in Arosa suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Produktionsleiter Bäckerei 100%.

• Ausbildung als Bäcker/in / Konditor/in EFZ

• Führungserfahrung vorhanden oder Erfahrung in ähnlicher Position

• Kreative, initiative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Bäckerberuf

• Freundlichkeit und Engagement

• Grosse Teamfähigkeit und Motivation