Société coopérative Migros Vaud

Employé en Gastronomie

📍 1023 Crissier, 1024 Ecublens VD

Role and responsibilities

Accueillir, conseiller et servir la clientèle de manière chaleureuse et rapide afin de garantir une expérience de qualité et l’envie de revenir. Préparer, présenter et suivre les buffets et vitrines (montage, réassort, animations, affichage des produits et prix, remplissage des machines), ainsi que fabriquer/apprêter sandwichs, mets chauds et desserts selon les recettes. Réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la quantité des produits, appliquer les directives d’hygiène (HACCP), entretenir le matériel, les vitrines, les machines et les locaux. Effectuer les opérations de caisse (encaissement, préparation de la monnaie, comptage de la caisse) avec rigueur et fiabilité. Assurer la mise en place, la propreté et le bon ordre de la salle tout au long de la journée, y compris la manipulation des marchandises et l’aide ponctuelle aux collègues, notamment pour la vaisselle.

Team / description

Qualifications and Skills

  • Expérience professionnelle en Hôtellerie & Restauration un atout

  • Aucune formation initiale/continue requise

  • Français (Très bonnes connaissances) Obligatoire

  • Orienté·e client et vente, tu es souriant·e, sociable, dynamique et tu présentes bien ; tu sais conseiller, renseigner et fidéliser la clientèle, même dans les moments de forte affluence, tout en gardant ton calme. Obligatoire

  • Organisé·e, rapide et polyvalent·e, tu travailles de manière propre et ordonnée et appliques rigoureusement les normes d’hygiène, de sécurité et les directives internes. Obligatoire

  • Tu maîtrises le français (lu et écrit) et tu es à l’aise avec l’informatique de base ainsi qu’avec la manipulation d’argent. Souhaité

  • Excellente présentation