Chef de Service Brüggerstuba

Stellvertretung des Betriebsleiters im Restaurant bei dessen Abwesenheit, Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung, Führen der eigenen Servicestation inklusive Abrechnung, Servieren von Speisen und Getränken, Unterstützung am Getränkebuffet, Umsetzung von Banketten, Mithilfe bei der Planung von Personaleinsätzen, Kontrolle der Lagerbestände

Das Bergrestaurant mit Sonnenterrasse oder Wintergarten sowie der Sternebar Garta sind der ideale Generationen-Treffpunkt. Bärenstarke Kinder- und Familienmenüs, Feines vom Grill oder unser Sternekafi locken im Sommer und im Winter Gross und Klein in die Mittelstation der Luftseilbahn Arosa-Weisshorn.

• Erfahrung in der Gastronomie erforderlich

• Gastgeberpersönlichkeit und Freude an zufriedenen Gästen

• Sehr gute Deutschkenntnisse und du verstehst Schweizerdeutsch

• Aktives Mitdenken und Einbringen eigener Ideen

• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und gelegentlichen Abendeinsätzen bei Events und Veranstaltungen

• Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sowie Ruhe in Stresssituationen

• Freude daran haben, eine Wintersaison in den Bündner Bergen zu erleben