Chef de Bar KuhBar

Stellvertretung der KuhBar-Leitung bei deren Abwesenheit und Mitverantwortung für den operativen Betrieb. Führung und Einsatzplanung eines rund 20-köpfigen Teams inklusive Security. Sicherstellung eines reibungslosen Tagesbetriebs und Koordination von Mitarbeitenden, Gästen, Security sowie externe Partner (DJs, Künstler etc.). Unterstützung bei administrativen Aufgaben wie Stundenerfassung, E-Mail-Bearbeitung, Erstellung der täglichen Betriebsabrechnung sowie Abrechnung der Mitarbeitenden. Aktive Mitarbeit im Barbetrieb mit herzlicher Gästebetreuung sowie Zubereitung und Ausgabe von warmen und kalten Getränken. Unterstützung bei der Getränkezubereitung im Mountain Mac. Durchführung von Vorbereitungs-, Reinigungs- und Abschlussarbeiten inklusive Abräumen und Spülen während des Betriebs. Mitarbeit bei allgemeinen Arbeiten im Innen- und Aussenbereich wie Terrassenbestuhlung und Schneeräumung.

In der KuhBar bei der legendären Tschuggenhütte erlebst du den besten Après-Ski in Graubünden mit vielen bekannten TopActs. Möchtest du unser Gastronomie-Team unterstützen und mit deiner Persönlichkeit und deiner Leidenschaft unsere Gäste jeden Tag begeistern? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil unseres kuhlen Teams.

• Führungserfahrung, idealerweise kombiniert mit praktischer Erfahrung in der Bar- oder Eventgastronomie

• Schweizerdeutsch oder sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse

• Du bist eine belastbare, zuverlässige und teamorientierte Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe, packst gerne mit an und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick

• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und gelegentlichen Abendeinsätzen bei Events und Veranstaltungen

• Freude daran haben, eine Wintersaison in den Bündner Bergen zu erleben