Chef de Service Stv Betriebsleiter/-in im Restaurant Weisshorngipfel
📍 7050 Arosa
Role and responsibilities
Stellvertretung des Betriebsleiters bei dessen Abwesenheit, inkl. Planung von Personaleinsätzen sowie diverse administrative Tätigkeiten. Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung. Selbstständige Führung einer Station inklusive Abrechnung. Planung und Umsetzung von Banketten. Zusammenarbeit bei der Auswahl der Weine und Getränke für die entsprechenden Karten. Ausführung von Bestellungen, Lagerbewirtschaftung und Inventur.
Team / description
Das 360° Panoramarestaurant Weisshorngipfel in Arosa bietet seinen Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit atemberaubendem Blick auf die umliegende Bergwelt. Hoch oben auf dem Weisshorngipfel gelegen, verbindet das Restaurant erstklassige Küche mit einer unvergleichlichen Aussicht, die den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Qualifications and Skills
Erfahrung in der Gastronomie erforderlich
Gastgeberpersönlichkeit und Freude am Umgang mit Gästen
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und gelegentlichen Abendeinsätzen bei Events und Veranstaltungen
Belastbar, Teamplayer und schnelle Auffassungsgabe
Sehr gute Deutschkenntnisse
Freude daran haben, die Bündner Bergwelt zu erleben