One of 3 open jobs at Serata, Stiftung für das Alter
Mitverantwortung der Küche und deren Rendite, Mitgestaltung bei Realisation von neuen Ideen und Konzepten, Wareneinkauf und -kontrolle, Mitbestimmung bei der Einsatzplanung, Selbständiges Zubereiten von verschiedenen Tagesgerichten, frisch und saisonal in der Produktionsküche und Satelittenküche für unsere Bewohner:innen, Gäste und Mitarbeiter:innen, Durchführung der Essensausgabe im Tisch55, Mitgestaltung bei der Menuplanung, Mithilfe bei Banketten, Seminaren und Events
Serata, Stiftung für das Alter ist Betreiberin eines modernen Alterszentrums und des öffentlichen Restaurants Tisch55 mit 110 Plätzen