Weisse Arena AG

Koch/Köchin

📍 7031 Laax GR

Role and responsibilities

Für unser Restaurant, das sich ganz der regionalen, saisonalen Küche und einer bewussten Fleischwahl verschrieben hat, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und kreative Persönlichkeit, die das Handwerk des Kochens in seiner ursprünglichsten Form lebt: nur mit Feuer. Fest- oder Saisonanstellung möglich.

Team / description

Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehören diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft täglich lebt. Das Restaurant Grandis Vinoteca & Grill in Laax ist unter neuer Leitung in eine spannende Zukunft gestartet! Mit frischem Schwung, einem neuen Team und einem klaren Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft schaffen wir einen Ort, der Weinliebhaber und Feinschmecker gleichermassen begeistert. Unser Konzept verbindet eine erstklassige Vinothek mit einem modernen Grillrestaurant, das höchste kulinarische Ansprüche erfüllt.

Qualifications and Skills

  • Engagierte und kreative Persönlichkeit

  • Erfahrung im Kochen

  • Fähigkeit, das Handwerk des Kochens in seiner ursprünglichsten Form zu leben

  • Interesse an regionaler und saisonaler Küche

  • Bewusste Fleischwahl