Lehrstelle Brau- und Getränketechnolog:in EFZ 2027

Bei uns lernst du genau das. Während deiner Ausbildung wirst du Schritt für Schritt zum Profi für Erfrischungsgetränke. Du arbeitest mit modernen Produktionsanlagen, kontrollierst Prozesse, nimmst Proben für Laboranalysen und sorgst mit deinem Team dafür, dass unsere Getränke in bester Qualität bei unseren Konsumentinnen und Konsumenten ankommen. Du richtest Produktionsanlagen ein und überwachst laufende Herstellungsprozesse. Du arbeitest in verschiedenen Bereichen mit – von der Getränkeaufbereitung über die Abfüllung bis hin zu Labor und Verpackung. Du führst Qualitätskontrollen durch, entnimmst Proben und lernst, Messresultate richtig zu interpretieren. Du bekommst Einblick in moderne Technik, Lebensmittelproduktion und die Welt bekannter Schweizer Getränkemarken. Du arbeitest praktisch mit, übernimmst Verantwortung und wirst dabei von erfahrenen Fachpersonen begleitet.

Rivella, FOCUSWATER oder Michel hast du bestimmt schon einmal getrunken. Aber hast du dich auch schon gefragt, wie diese Getränke eigentlich entstehen – von der Rezeptur über die Abfüllung bis zur fertigen Flasche?

• Abgeschlossene Volksschule auf oberster (Bez, Sek P) oder mittlerer Schulstufe (Sek, Sek E) mit guten bis sehr guten Noten in den Kernfächern – besonders in Mathematik, Biologie, Chemie und Physik

• Interesse an Getränken, Lebensmitteln, modernen Produktionsanlagen und naturwissenschaftlichen Zusammenhängen

• Technisches Verständnis, handwerkliches Geschick sowie ein guter Geruchs- und Geschmackssinn

• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Zusammenarbeit im Team

• Ausdauer, Disziplin und die Motivation, Neues zu lernen

• Hygienebewusstsein sowie eine robuste Konstitution für den Einsatz in der Produktion