Restaurant Schiff GmbH

Stv. Betriebsleiter/-in

📍 6004 Luzern

One of 2 job profiles at employer Restaurant Schiff GmbH

Role and responsibilities

Führung des Serviceteams, Verantwortung für den Tagesabschluss inkl. Abrechnungen, Unterstützung des Geschäftsführers beim Bestellwesen und Inventar, Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im à-la-Carte- sowie Bankett-Betrieb, Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung an eigener Servicestation, Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP

Team / description

Restaurant Schiff GmbH

Qualifications and Skills

  • Abgeschlossene Ausbildung als Servicefachangestellte*r

  • Solide Berufserfahrung im à-la-Carte Service

  • Führungserfahrung

  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse, jede weitere Sprache natürlich grosses Plus