Chef de Service

Du bist eine ausgesprochen kundenorientierte Persönlichkeit und Gastgeber aus Leidenschaft Du planst und organisierst das Tagesgeschäft des Restaurantteams und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf, auch an Wochenenden Du empfängst und betreust unsere Gäste im Restaurant und in den Seminarräumen, von der Bestellung bis zum Servieren von Speisen und Getränken Du übernimmst dank deiner Erfahrung im Seminarbereich die Planung, Organisation und Durchführung von Anlässen und Banketten Du unterstützt die Leitung Restaurant / Service / Catering bei Planungsaufgaben, beim Einkauf und bei der Erstellung der Arbeitspläne Du übernimmst Verantwortung für unsere Auszubildenden und sorgst dafür, dass unsere Hygienevorgaben eingehalten werden

Das Regionale Pflegezentrum Baden gehört zu den grössten Anbietern von Langzeitpflege in der Schweiz. Wir bieten unseren Bewohnenden jeden Alters in verschiedenen Kompetenzbereichen spezialisierte professionelle Pflege und Betreuung. Unser Hauptsitz in Baden (AG) wird aktuell durch Neu- bzw. Umbauten umfassend modernisiert und mit 86 neuen Alterswohnungen ergänzt.

Mit unserem neuen, bedienten Restaurant schaffen wir einen lebendigen Treffpunkt für Bewohnende, Angehörige, Mitarbeitende und externe Gäste. Dazu gehören auch unsere Seminarräume, in denen wir Anlässe, Bankette und Veranstaltungen auf hohem Niveau ausrichten.

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachperson EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung

• Du bringst Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit, idealerweise mit Schwerpunkt im Seminar- und Bankettbereich

• Du arbeitest proaktiv und selbstständig mit ausgeprägter Dienstleistungsorientierung

• Du bist engagiert, teamfähig, selbstbewusst und authentisch

• Du kannst dich in deutscher Sprache sehr gut verständigen

• Du verfügst über sehr gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, TCPOS Kassensystem)