One of 109 job profiles at employer Psychiatrie Baselland
Zubereitung von Diät- und Spezialkostformen nach ärztlicher Verordnung, Mitarbeit in der warmen und kalten Küche, Unterstützung bei der Menüplanung mit Fokus auf ernährungsphysiologische Anforderungen, Mitverantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP, Speiseverteilung für Klinikpatientinnen und -patienten sowie Mitarbeitende, Einsätze bei Banketten und Sonderanlässen, Wochenenddienste nach Dienstplan.
Die Psychiatrie Baselland (PBL) zählt zu den führenden psychiatrischen Institutionen in der Nordwestschweiz. Sie bietet umfassende ambulante, tagesklinische, aufsuchende (Home Treatment) und stationäre Therapien für Kinder und Jugendliche sowie Erwachsene an. Psychisch und mehrfach beeinträchtigte Menschen unterstützt sie mit begleitetem Wohnen, mit betreuter Tagesgestaltung und begleiteter Arbeit (www.inclusioplus.ch). Zudem hält sie eine Beteiligung am arbeitspsychiatrischen Kompetenzzentrum WorkMed AG. Die PBL beschäftigt an mehreren Standorten im Kanton Basel-Landschaft über 1'200 Mitarbeitende und behandelt, betreut und berät pro Jahr mehr als 15'000 Patientinnen und Patienten (www.pbl.ch).
Sie bringen Fachwissen, Leidenschaft und eine Portion Herzblut mit in die Küche
Mit Ihrem Gespür für ausgewogene Ernährung leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur Genesung unserer Patientinnen und Patienten
Abgeschlossene Ausbildung als Diätköchin/Diätkoch EFZ oder Köchin/Koch EFZ mit Diäterfahrung
Mehrjährige Berufserfahrung im Spital-, Heim- oder Gastronomiebereich
Freude an gesundem Kochen und hoher Qualitätsanspruch
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit