Pigna Raum für Menschen mit Behinderung

KOCH / KÖCHIN

📍 8302 Kloten

Role and responsibilities

Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche, Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften, Kontrolle der angelieferten Lebensmittel auf Menge, Qualität und Temperatur, Erstellung des nötigen Mise en Place, Begleitung der Lehrlinge und Menschen mit Beeinträchtigung

Team / description

Gasthaus Hans im Glück in Kloten, geführt durch die Stiftung Pigna

Qualifications and Skills

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

  • hohe Sozialkompetenz

  • Belastbarkeit

  • Zuverlässigkeit

  • Teamfähigkeit

  • Flexibilität

  • selbständiges Arbeiten