Pflegezentrum Süssbach AG

Koch/-köchin EFZ

📍 5200 Brugg AG

Role and responsibilities

Vor- und Zubereitung der Tagesmenüs, Verantwortung für einen reibungslosen, dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf einem Posten der warmen und kalten Küche, Mitarbeit bei Banketten und Anlässen (intern und extern), Einhalten des Lebensmittelgesetzes und dessen Qualitätsvorschriften, Pflege der Tagesbestellungen und Wareneingangskontrolle, Einhalten der Reinigungs- und Hygienevorschriften gemäss HACCP

Team / description

Pflegezentrum Süssbach AG

Qualifications and Skills

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ

  • Berufserfahrung in der Spital- und Heimgastronomie