Chef de Brigade

Remplacement en cas d'absence du Gérant ou du Gérant Adjoint Surveillance des stations de service et participation au service Ventes actives, ventes supplémentaires, Up-Selling, Cross-Selling Accueillir et former les nouveaux employés au service Encaissement auprès des clients Ecrire les menus, l'inventaire, la caisse…

• Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans le service

• Apprentissage professionnel achevé (CFC)

• Diplômé d'une école hôtelière ou au bénéfice d'un CFC en restauration un plus

• Français (Bonne maîtrise)

• Italien (De préférence)

• Anglais (De préférence)

• Une passion pour le rôle d'hôte. Le service au client est essentiel pour vous. Vous implémentez ce concept de service et agissez comme un modèle

• Vous êtes passionné par la gastronomie

• Très bonnes connaissances informatiques