Pizzaiolo

Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten, Organisation des zugeteilten Postens, Vorbereitung der täglichen mise-en-place, Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes, Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen, Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

• Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo/la

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

• Deutsch (gute Kenntnisse)

• Italienisch (von Vorteil)

• Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten in der Küche

• Du bist eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit

• Du bist Gastgeber mit Leib und Seele

• Du verfügst über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild