Role and responsibilities

Als Assistant Restaurant Manager unterstützt du den Restaurant Manager bei der Führung des Teams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant. Du übernimmst zusätzliche Aufgaben, setzt ein Vorbild bei Lebensmittelsicherheit, Qualität, Service und Hygiene und trägst zur Entwicklung des Restaurants bei. Du coachst und motivierst Teammitglieder, koordinierst Prioritäten und förderst ein positives, respektvolles Arbeitsklima.

Hauptaufgaben

Führung des Teams mit Empathie, Respekt und Geduld

Offene Kommunikation und konstruktives Konfliktmanagement

Strategische Prioritäten setzen und tägliche Abläufe koordinieren

Coaching und Unterstützung von Schichtleitern und Crew für optimale Leistung

Sicherstellung von Standards bei Lebensmittelsicherheit, Qualität, Service, Sauberkeit und Hygiene

Nutzung von Managementtools für Planung, Kassenführung, Bestellungen und Inventar

Analyse von KPIs und Unterstützung von Entwicklungsinitiativen

Unterstützung bei Rekrutierung, Onboarding, Schulung und Mitarbeiterbindung

Bearbeitung von Beschwerden und Schaffung von Wohlfühlmomenten für Gäste

Wartung der Ausrüstung und Fehlerbehebung

Team / description

Bei McDonald’s ist jeder Tag eine neue Chance, zu wachsen, zu führen und gemeinsam etwas zu bewegen! Unser Team liebt es, zusammenzuarbeiten, sich gegenseitig zu unterstützen und unseren Gästen sowie der Crew tolle Momente zu schenken. Wenn du einen dynamischen Job mit echten Karrieremöglichkeiten suchst, bist du bei uns genau richtig!

Qualifications and Skills

Erfahrung in Teamleitung oder Gastronomie von Vorteil
Starke Kommunikations- und Konfliktmanagementfähigkeiten
Analytisch, organisiert und technikaffin
Proaktiv, lösungsorientiert und lernbereit
Zuverlässig, vertrauenswürdig und belastbar
Gute Kenntnisse der Landessprache (mündlich und schriftlich)