One of 65 job profiles at employer Matterhorn Gotthard Verkehrs AG
Sie tragen die Verantwortung für den Betriebserfolg sowie für den reibungslosen und effizienten Betriebsablauf. Als versierte Führungsperson leiten Sie das Unternehmen mit sicherem Auftreten, klaren Grundsätzen und partnerschaftlicher Zusammenarbeit. Sie verstehen die Ansprüche der internationalen Kundschaft, sind mit Ihren kreativen Ideen der Zeit stets einen Schritt voraus, entwickeln das Unternehmen mit visionärem Weitblick weiter, finden sich in einem komplexen Umfeld schnell zurecht und haben die Kosten im Griff. Mit Lieferanten pflegen Sie einen partnerschaftlichen Umgang, wobei Ihnen faire Preise und qualitativ hochwertige Produkte wichtig sind. Sie sind enger Vertrauter der Verantwortlichen von RhB, MGBahn und Glacier Express und sorgen für hohe Kunden- und Mitarbeiterzufriedenheit.
Panoramic Gourmet AG, eine Tochterfirma der Rhätischen Bahn und der Matterhorn Gotthard Bahn, ist die rollende Erlebnisgastronomie auf dem Streckennetz des Glacier Express, des Bernina Express und der Rhätischen Bahn. Die Panoramic Gourmet AG bedient jährlich über 750‘000 Gäste in modernen Panoramazügen, nostalgischen Gourmino Speisewagen und mittels mobilen Verkaufseinheiten. Ein hoher Qualitätsanspruch sowie gelebte Gastfreundschaft bilden die Grundlage für ein aussergewöhnliches Genuss- und Reiseerlebnis der Gäste aus aller Welt. Dies gewährleisten in der Hochsaison bis zu 150 Mitarbeitende aus über 27 Nationen.
Sie verfügen über eine gastronomische Aus- oder Weiterbildung (z.B. Hotelfachschule SHV/VDH oder ähnliches) mit vertieften betriebswirtschaftlichen Kenntnissen und haben wertvolle Erfahrung als Unternehmerpersönlichkeit gesammelt.
Planung, Servicequalität und Gästezufriedenheit stehen für Sie an erster Stelle.
Sie sind sich bewusst, dass nur motivierte Mitarbeitende Höchstleistungen erbringen.