Koch/-in

One of 27 job profiles at employer Alterswohnen STS AG

Role and responsibilities

Sie helfen bei der Zubereitung von täglich 150 bis 200 Mahlzeiten für Bewohnende, Mitarbeitende und Tagesgäste. Sie kümmern sich um die attraktive Gestaltung und Präsentation der Gerichte. Das Mitwirken bei der Menü-Planung und Kalkulation verschiedener Rezepturen ergänzt Ihren Tätigkeitsbereich. Sie helfen beim Einkauf, der Qualitätskontrolle der Wareneingängen und deren korrekten Lagerung mit. Die Unterstützung bei kulinarischen Anlässen runden Ihre Tätigkeit ab.

Team / description

Alterswohnen Maison Claudine Pereira gehört zur Alterswohnen STS AG und beschäftigt am Standort Saanen rund 60 Mitarbeitende. Wir bieten 42 Pflegeheimplätze und Betreutes Wohnen an, erbringen Heimex-Dienstleistungen für die benachbarten Alterswohnungen und führen mit dem „Eggliblick“ ein Tagesrestaurant. Dabei stellen wir stets das Wohl unserer Bewohnenden und Gäste ins Zentrum unseres Handelns.

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ

• Einige Jahre Berufserfahrung

• Flexibilität und Freude am Kochen

• Gute Team- und Kommunikationsfähigkeiten

• Ausgeprägtes Dienstleistungsbewusstsein