One of 24 job profiles at employer MAAG Music & Arts AG
Operative Führung der Küche und des Küchenteams, Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein, Planung und Durchführung von Banketten und Events, Organisation der Bereiche Produktion und Bankette, Organisation des Einkaufes und Lagerbewirtschaftung, Erstellung der Arbeitspläne sowie Mitarbeiterplanung, Ansprechperson der Bankettabteilung für Bankettanfragen von 10-200 Personen, Einhaltung/Kontrolle des Reinigungsplans und Hygienevorschriften nach HACCP Standards
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Abgeschlossene Grundausbildung als Koch
Fundierte Berufserfahrung
Erfahrung in einer Leitungsfunktion
Selbständige und organisierte Arbeitsweise
Ideenreich und kreativ
Hohe Teamfähigkeit
Flexibilität
Belastbarkeit
Präzision
Eigenverantwortung
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Freude an der Arbeit