Leiter/-in Einkauf Beschaffungswesen

Umsetzung unserer Beschaffungsstrategie zur Sicherstellung der Waren- sowie Rohstoffbasis, Mengenplanung und -steuerung sowie Beschaffung der Sortenkäse und Eigenmarken, Führung des Teams Einkauf, Aufbauen und pflegen von nachhaltigen Partnerschaften mit den Käsereien und weiteren Lieferanten inklusive Sicherstellung QM und Zertifizierung, Weiterentwicklung sowie Optimierung der bestehenden Beschaffungsprozesse, Umsetzung neuer Trends unter Berücksichtigung der Bedürfnisse des Marktes

Seit über 160 Jahren stehen das Haus Lustenberger & Dürst und die Marke LeSuperbe für feinste Schweizer Käsekunst. Damit sind wir einer der ältesten Affineure (Ausreifer) von Käse in der Schweiz mit rund 100 Mitarbeitenden. Die Käsespezialitäten werden von Partnerkäsereien exklusiv für uns produziert und dann in den Affinage-Kellern in Hünenberg ZG oder Heitenried FR sorgfältig ausgereift. Über 8'000 Tonnen Käse werden jährlich mit modernen Verpackungsanlagen in Hünenberg verarbeitet und in über 40 Länder exportiert. Der Hauptsitz ist in der Schweiz mit Niederlassungen in Europa und den USA sowie einem Netz an Partnerfirmen, sind wir weltweit vertreten.

• Ein Abgeschlossenes Studium in Betriebswirtschaft oder äquivalente Weiterbildung

• Gute Kenntnisse im Lebensmittelbereich oder Erfahrung im Schweizer Milchmarkt und den Strukturen der gewerblichen Käsereien

• Mehrjährige Führungserfahrung im Beschaffungswesen kombiniert mit Erfahrung in der Umsetzung strategischer Vorgaben

• Hohe Prozessorientierung in der Verbindung zu Produktionsplanung, Affinage, Logistik und Verkauf

• Überzeugender und sprachkompetenter Kommunikator in Deutsch und Französisch

• versierter IT-User in der digitalisierten Welt