Apprentissage - Gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC

En tant qu’apprenti ou apprentie, vous vous formez au sein d'une équipe multidisciplinaire composée de professionnelles et professionnels de la santé, de médecins, de brancardiers et brancardières, ainsi que de personnel des services de restauration, d'intendance et de maintenance. Vous offrez des prestations personnalisées qui répondent aux besoins alimentaires et à l'entretien de l'environnement des patientes et des patients. En les accompagnant dans le choix de leurs menus, vous tenez compte de leur régime alimentaire. Vous préparez la mise en place des repas et des collations en garantissant un service adapté à l'état de santé et aux besoins personnels des patientes et des patients, tout au long de la journée. Vous veillez également à l'entretien quotidien de l'environnement de la patientèle, ainsi qu'aux autres activités hôtelières et logistiques, telles que le rangement, la gestion des stocks et le linge. Vous vous assurez du respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de contagion et vous vous coordonnez avec les équipes de soins afin de réaliser vos tâches en adéquation avec les consignes et restrictions spécifiques à chaque patiente et patient.

Avec plus de 13'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. L’offre d’apprentissage des HUG se développe et se diversifie. Les apprentissages concernent 24 métiers différents touchant plusieurs domaines d’activité de l’hôpital. Pour contribuer à votre réussite, votre encadrement est assuré par des formateurs et formatrices certifiées et, tout au long de votre formation, des stages sont organisés au sein de l'institution ou en collaboration avec des entreprises et institutions partenaires afin de vous garantir une formation diversifiée, innovante et de qualité.

• Vous avez terminé votre scolarité obligatoire avec succès et vous recherchez un apprentissage de gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC.

• Vous faites preuve de respect, de discrétion et vous appréciez l’autonomie.

• Votre sens de l’accueil, de la courtoisie et du tact, allié à votre aisance relationnelle, favorisent à la fois le travail en équipe et une approche client de qualité.

• Grâce à votre esprit méthodique et votre sens de l’observation, vous garantissez un service adapté.

• Vous avez un intérêt pour le milieu hospitalier, vous êtes prêt ou prête à vous investir dans une formation professionnelle alternant travail en entreprise, cours pratiques et théoriques à l’école.