Lehrstelle Köchin/Koch

Einsatz in allen Küchenbereichen, Mitverantwortlich für die Produktion der Mise-en-place und der Zubereitung der Mahlzeiten für sämtliche Gästegruppen, Anwendung von verschiedenen Kochtechniken / Garprozessen, Mitverantwortlich für die Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss Lebensmittelgesetz und internen Vorgaben, Planung und Umsetzung der Tagesabläufe in den verschiedenen Küchenbereichen

Spital Schwyz – ein attraktiver Arbeitgeber. Wir nehmen die Ausbildung von professionellem Nachwuchs ernst, denn qualifizierte und kompetente Mitarbeitende sind langfristig der Garant für die hochstehenden Dienstleistungen, die wir im Gesundheitswesen zu erbringen haben.

• Sekundar- oder Realschulabschluss

• absolviertes Schnupperpraktikum im Spital Schwyz

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen

• rasches Auffassungsvermögen

• Fähigkeit zur Koordination von verschiedenen Arbeitsabläufen

• Sinn für Ordnung und Sauberkeit

• Freude an der Teamarbeit