Kramer Gastronomie AG

Geschäftsführung

📍 8810 Horgen

One of 56 job profiles at employer Kramer Gastronomie AG

Role and responsibilities

Wahrnehmung der Gastgeber- und Geschäftsführerrolle, Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden, Zusammenarbeit mit der Brauerei und dem Braumeister, Organisation der Betriebsabläufe und -prozesse, Verantwortung für Jahresbudget, Inventur, Abschlüsse und administrative Aufgaben, Gesamtverantwortung für Brauereiführungen und Bankettveranstaltungen, Sicherstellung der Qualitätsvorgaben, Kontrolle und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Team / description

Kramer Gastronomie AG

Qualifications and Skills

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

  • Mehrjährige Erfahrung als Geschäftsführer:in

  • Ausgewiesene Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden

  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse