Koch/-Köchin

📍 8810 Horgen

Role and responsibilities

Selbständige Führung und Koordination der zugewiesenen Posten, Tägliches Mise en Place für das 'Voiture' Angebot, Präsentation und Service mit dem 'Voiture', Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP, Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung

Team / description

Kramer Gastronomie AG

Qualifications and Skills

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche auf verschiedenen Posten
Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
Sehr gute Deutschkenntnisse