Bankett Front mit Administration

Ein durchdachter Ablauf, klares Vorgehen und ein gutes Gespür für Timing sorgen dafür, dass Bankettanlässe reibungslos umgesetzt werden. Vom ersten Aufbau bis zum letzten Gast wird der Anlass aktiv begleitet und geführt. Teams werden sinnvoll eingeteilt, Aushilfen koordiniert und im Einsatz unterstützt. Du arbeitest operativ im Service mit, übernimmst Verantwortung vor Ort und behältst auch in intensiven Momenten den Überblick. Gleichzeitig bist du im Hintergrund genauso stark. Du planst Anlässe, koordinierst Abläufe, erstellst Offerten und sorgst dafür, dass alle Informationen zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind. Gastgeberkultur zeigt sich im Detail. In der persönlichen Betreuung unserer Gäste, in klarer Kommunikation und in der engen Abstimmung mit Küche, Service und externen Partnern.

Geboten wird ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit verschiedenen Servicewelten unter einem Dach. Restaurant, Café mit Bar, Terrasse und Eventgeschäft sorgen für Tempo, Vielfalt und spannende Tage. Ein eingespieltes Team (ca. 40 Personen), kurze Entscheidungswege und ein respektvolles Miteinander schaffen ein Umfeld, in dem Zusammenarbeit, Entwicklung und Qualität im Mittelpunkt stehen. Verantwortung wird übernommen und Engagement wird wahrgenommen. Dazu kommt die zentrale Lage mitten in Zürich, wo kein Tag dem anderen gleicht und Erfahrung mit jeder Schicht weiter wächst.

• Eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder entsprechende Erfahrung bildet die Basis.

• Entscheidend ist jedoch die Kombination aus operativer Stärke, Organisationstalent und dem Wunsch, Verantwortung zu übernehmen.

• Du arbeitest strukturiert, denkst mit und bleibst auch dann ruhig, wenn es lebendig wird.

• Führung fällt dir leicht, Kommunikation ebenso.

• Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse sorgen dafür, dass du dich sowohl im Team als auch mit internationalen Gästen sicher bewegst.