Leiter/-in Gastronomie

One of 37 job profiles at employer Kantonsspital Uri

Role and responsibilities

Gesamtverantwortung für die Gastronomie mit den Bereichen Küche, Gästebetreuung, Restaurant, Service Excellence sowie interne und externe Anlässe. Entwicklung und Implementierung innovativer gastronomischer und hotelleriebezogener Konzepte. Sicherstellung einer hochwertigen, gesunden und nachhaltigen Verpflegung. Entwicklung und Implementierung effektiver Prozesse im betrieblichen als auch im Qualitäts- und Finanzmanagement. Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden. Enge Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern.

Team / description

Unser Spital stellt im Kanton Uri mit seinem umfassenden Leistungsangebot eine ambulante und stationäre erweiterte Grundversorgung für den Kanton Uri sicher und bietet eine hochstehende medizinische und pflegerische Betreuung. Das Spital zählt gleichzeitig zu den vier grössten Arbeitgebern in der Region.

Qualifications and Skills