Institut der Barmherzigen Schwestern vom heiligen Kreuz, Ingenbohl

MitarbeiterIn Gastronomie

📍 6440 Brunnen, 6440 Ingenbohl

Role and responsibilities

Mitverantwortung für einen kompetenten Service in allen drei Refektorien sowie im Gästebereich, Vorbereiten von Büffets und deren Betreuung, Ordnungsgemässes Lagern von Lebensmitteln und sorgfältiger Umgang mit Ressourcen, Erstellen des Mise en Place für den Speiseservice unter Einhaltung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien, Reinigung von Gemeinschaftsbereichen und Sanitärräumen, Sicherstellen von Sauberkeit und Hygiene, Schaffen einer angenehmen Atmosphäre für Ordensschwestern, Priester und Gäste, Bestandskontrolle und Auffüllen von Lebensmitteln und Wäsche, Interne Bestellung von Verbrauchs- und Reinigungsartikeln, Aktive Mitarbeit bei Veranstaltungen auf dem Klosterhügel

Team / description

Das Kloster Ingenbohl, Hauptsitz einer internationalen Schwesterngemeinschaft, ist ein lebendiger Ort der Begegnung und des Miteinanders sowie des Innehaltens. Mit grossem Engagement und hoher Achtsamkeit sorgen wir im Alterszentrum St. Josef für das Wohlergehen der hochbetagten Ordensschwestern sowie der externen Bewohnenden.

Qualifications and Skills

  • Fundierte Serviceerfahrung und Kenntnisse in der Reinigung sind von Vorteil

  • Motivation und Freude am Umgang mit Ordensschwestern, Priestern und Gästen

  • Freundliches, zugewandtes Auftreten und eine positive Ausstrahlung

  • Flexibilität und Teamfähigkeit

  • Feines Gespür für Menschen

  • In lebhaften Momenten bewahren Sie Ruhe und bleiben geduldig

  • Ausdauer und Freude an einer aktiven Tätigkeit mit viel Bewegung

  • Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagseinsätze

  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse