Chef de Partie La Rôtisserie

Führung und Organisation deines eigenen Postens, Zubereitung und Anrichten der Speisen in hoher Qualität, Sicherstellung der Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards, Unterstützung des Küchenteams im täglichen Service

Die Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung

• Leidenschaft für hochwertige Produkte und eine moderne Küche

• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

• Teamgeist, Belastbarkeit und Freude an einem lebhaften Küchenalltag