Hotel Panorama Feusisberg AG

Commis/-e de Cuisine

📍 8835 Feusisberg

Role and responsibilities

Aktives Mitarbeiten in der K\u00fcche auf allen Posten, Erstellen der Mise en Place f\u00fcr den \u00e0 la carte-, Seminar- und Bankettservice, Kreatives Verarbeiten von hochwertigen Produkten sowie Zubereitung und Anrichten der Speisen, Mithelfen bei der Organisation, Planung und Koordination der Arbeitsabl\u00e4ufe mit Unterst\u00fctzung des verantwortlichen Postenchefs, Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs, reibungsloser Prozesse und exzellenter Qualit\u00e4t, Einhalten der Ordnung und Sauberkeit gem\u00e4ss den HACCP-Richtlinien

Team / description

Panorama Resort & Spa

Qualifications and Skills

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ

  • Erster Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Begeisterung am Job sowie Freude am Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten

  • Saubere und selbstĂ€ndige Arbeitsweise

  • Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen

  • Aufgestelltes, professionelles sowie GĂ€ste- und dienstleistungsorientiertes Auftreten

  • Hohes QualitĂ€ts- und Verantwortungsbewusstsein