Hotel Interlaken AG
Chef/-de Partie
📍 3800 Interlaken
Role and responsibilities
Sie führen diverse Posten in der warmen und kalten Küche, Unterstützung bei der Zubereitung der Speisen für die Gäste im à la carte und Event Bereich, Eigenständige Produktion vom Mise en Place und Zubereitung der Speisen, Einhaltung von H.A.C.C.P Richtlinien / Sauberhalten Ihres Postens während und nach dem Service, Sie unterstützen Ihr Team wo immer nötig
Team / description
Hotel Interlaken AG
Qualifications and Skills
Abgeschlossene und fundierte Koch-Grundausbildung
Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Gute Deutschkenntnisse