Kader Küche

Leitung des Küchenteams, selbständiges Führen aller Küchenposten, Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen, vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung, Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur, Mithilfe bei der Dienstplangestaltung, Mitwirkung bei der kreativen Konzeption der Menüs und Angebotsplanung, Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzepts

Zur Führung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarungen eine/n Küchenleiter/in. Sind Sie eine offene, aufgestellte Persönlichkeit und suchen eine neue berufliche Herausforderung? Sie werden Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben.

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie (inklusive Schweizer Erfahrung)

• kreative Persönlichkeit mit grossem Teamgeist

• selbständiges Arbeiten und Hilfsbereitschaft

• gute Umgangsformen sowie ausgeprägte Führungsqualitäten

• Verantwortungsbewusstsein, Vertrauenswürdigkeit und Diskretion