Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Lebensmittelwissenschaftler/-in
📍 6354 Vitznau
Role and responsibilities
Die/der begleitet den Transfer von wissenschaftlichen Erkenntnissen in die Praxis, verknüpft Wissen über Lebensmittelchemie mit sensorischer Wahrnehmung, entwickelt personalisierte Gerichte, analysiert Veränderungen von Lebensmitteln, unterstützt wissenschaftliche Studien zu Geschmack und personalisierter Ernährung.
Team / description
Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Qualifications and Skills
Abschluss in Lebensmittelchemie, Lebensmittelwissenschaften oder einem verwandten Bereich
Praktische Fähigkeiten und sorgfältige Vorgehensweise bei Experimenten
Teamgeist und motivierende Einstellung
Fließende Kommunikation auf Englisch, Deutschkenntnisse von Vorteil