Chef Patissier/-in

In Eigenverantwortung verarbeitest du Rohstoffe und Lebensmittel zu verlockenden Dessertkreationen, köstlichen Gebäcken und exquisiten Torten. Als Spezialist/in für Süsses beweist du Fingerspitzengefühl in der Speisenpräsentation. Gemeinsam mit einer Mitarbeiterin stellst du den reibungslosen Ablauf in der Patisserie sicher. Du wirkst bei der Dessert-Kartengestaltung mit. Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden. Du führst die Qualitätskontrollen von Waren durch.

Das 4-Sterne-Plus Resort Hof Weissbad geniesst einen ausgezeichneten Ruf als innovatives und erfolgreiches Unternehmen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 270 freundlichen und motivierten MitarbeiterInnen.

• Du hast eine Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ (bevorzugt Fachrichtung Konditorei-Confiserie) oder Koch/Köchin EFZ absolviert

• Du konntest bereits 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln

• Deine Fantasie und deinen Sinn für Formen und Farben weisst du einzubringen und umzusetzen

• Idealerweise bringst du Führungserfahrung mit

• Du bist eine eigenständige Persönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch

• Dein Engagement und deine Flexibilität zeichnet dich aus