Demi Chef Tournant mit Schwerpunkt Patisserie
📍 9057 Weissbad
Role and responsibilities
Du arbeitest selbstständig auf allen Posten in der Küche mit Schwerpunkt Patisserie. Als Spezialist/in für Süsses beweist du Fingerspitzengefühl in der Zubereitung von Dessertkreationen, köstlichen Gebäcken und exquisiten Torten. Du hilfst mit bei der Sicherstellung der reibungslosen Arbeitsabläufe. Du hilfst mit bei der Ausbildung von Lernenden. Du hältst die Qualitäts- und Hygienerichtlinien ein und führst Qualitätskontrollen von Waren durch.
Team / description
Das 4-Sterne-Plus Resort Hof Weissbad geniesst einen ausgezeichneten Ruf als innovatives und erfolgreiches Unternehmen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 270 freundlichen und motivierten MitarbeiterInnen.
Qualifications and Skills
Du hast eine Ausbildung als Koch / Köchin EFZ, von Vorteil eine Zusatzausbildung als Konditor/in oder Confisseur/in
Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in der Patisserie sammeln
Du bist flexibel auf allen Küchenposten einsetzbar
Dein Engagement und deine Flexibilität zeichnen dich aus
Du bist kreativ und hast hohe Qualitäts- und Hygieneansprüche