One of 18 open jobs at Grand Resort Bad Ragaz AG
Als Bar Manager entwickelst und leitest du die neue Healthy & Genuss Bar operativ und gestaltest sie zu einem Aushängeschild des Resorts. Aufbau und Etablierung der Healthy & Genuss Bar als Treffpunkt für internationale Gäste. Entwicklung eines innovativen Getränkeangebots mit Schwerpunkt auf Low und Non Alcoholic Drinks sowie ausgewählten Klassikern. Sicherstellung eines unverwechselbaren Gästeerlebnisses durch professionelles Gastgebertum und Präsenz am Gast. Gewinnung, Aufbau, Schulung und Weiterentwicklung eines motivierten Bar Teams. Mitwirkung bei Veranstaltungen und bei der Positionierung der Bar. Dienstplanung, Zusammenarbeit mit Lieferanten, Bestellungen, Inventuren und Reporting.
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 800 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!
Internationale Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie und Freude daran, Neues aktiv mitzugestalten
Erfahrung in der Entwicklung von innovativen Getränkeideen, idealerweise im Bereich Low oder Non Alcoholic Drinks
Erste Führungserfahrung oder Tätigkeit in einer stellvertretenden Funktion mit dem klaren Wunsch, den nächsten Schritt zu gehen
Motiviert, eine Bar von Anfang an mitzugestalten und hast idealerweise bereits Erfahrung bei einer Neueröffnung gesammelt.
Gastgeberqualitäten, stilsicheres Auftreten und Freude am direkten Gästekontakt
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil