One of 18 open jobs at Grand Resort Bad Ragaz AG
Unterstützung bei der täglichen Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Pâtisserie-Kreationen auf höchstem Niveau, Herstellung von feinen Desserts, Gebäck, Pralinen und anderen süssen Spezialitäten, Umsetzung von saisonalen und innovativen Dessertkonzepten in enger Zusammenarbeit mit dem Chef Pâtissier, Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards bezüglich Geschmack, Optik und Hygiene, Selbstständige Vorbereitung und Organisation der Arbeitsstation
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 800 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Patissier/in oder vergleichbare Qualifikation
Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Gute Kenntnisse in der Herstellung von Pâtisserie, Desserts, Torten und feinem Gebäck
Kreativität und Leidenschaft für feine Süssspeisen und innovative Dessertkreationen
Flexibilität, Teamplayer und Offenheit für neue Techniken und Trends im Bereich Pâtisserie