Buffetmitarbeiter/-in mit Stv.-Funktion

One of 166 job profiles at employer Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Role and responsibilities

Führung und Organisation des Bereichs, Sicherstellung der Gästezufriedenheit, Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front, Durchführung von Caterings und Spezialanlässen, Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens, Erledigung diverser administrativer Arbeiten, Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheiten, Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards, Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden, Durchführung von Briefings und Debriefings, Teilnahme an Team- und Kadermeetings

Team / description

SBB Restaurant Westlink

Qualifications and Skills

• Organisationstalent

• IT-Kenntnisse