Chef/-de-Rang

Gewährleistung der Gästezufriedenheit, Koordination und Organisation einer eigenen Service-Station, Sicherstellung eines gehobenen Services in den Logen, Vorbereitung der Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf, Mitarbeit bei Events, Arbeiten mit Direktinkasso inkl. Erledigung der Tagesabrechnung, Begleitung und Einführung neuer Teamkolleg:innen, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements

Stadion Letzigrund

• in der Gastronomie / Hotellerie ausgebildet