Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Aide de cuisine

📍 1066 Epalinges

Role and responsibilities

lavage de vaiselle Soutien pour la production et mise en place du buffet froid, buffet de salades,sandwich lors de grandes affluences Soutien dans la production de cocktail lors d'événements Dressage et service des menus devant les clients Soutien lors de production et réalisation de cocktail Mise en place pour le service Nettoyages et rangement divers Respect et application des normes HACCP, COVID 19, sécurité au travail et environement

Team / description

Unisanté à Epalinges , géré par ZFV à partir d’octobre 2025, sera ouvert cinq jours sur sept de 08h00 à 17h00. Cet établissement dispose de 160 places assises au restaurant, sert environ 180 repas par jour et est composé d'une équipe de 4 personnes. Vous y trouverez, chaque jour deux menus différents et variés ainsi qu’un buffet de salades, des desserts et des snacks. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande.

Qualifications and Skills

  • Expérience confirmée dans une fonction similaire

  • Maîtrise du français, à l’oral comme à l’écrit

  • Bonne connaissance des normes HACCP

  • Engagement constant dans l’amélioration continue de la qualité des produits et des services

  • Travail rigoureux, précis et soigné

  • Application stricte des normes de qualité établies

  • Curiosité professionnelle et volonté de développer de nouvelles compétences