Buffet-Mitarbeiter:in

Begrüssung und Beratung der Gäste Bedienung der Kasse Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Erstellung des Mise en Place Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Die Mensa des Gymnasium Liestal verfügt über 200 Sitzplätze sowie 20 Terrassenplätze. Durchschnittlich werden ca. 120-180 Mittagessen produziert. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnden Menüs am Selbstbedienungsbuffet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

• Progresso von Vorteil

• Grundkenntnisse in der Gastronomie / Hotellerie

• Praxiserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie

• Gute mündliche Deutschkenntnisse

• Teamfähigkeit und Veränderungsbereitschaft

• Lernbereitschaft und Freude an der Arbeit

• Herzlich, gewinnend und empathisch

• Freude am Genuss

• Hands-on Mentalität