Köchin / Koch: EFZ Lehrstelle 2026

Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen und Gerichte Erledigung der täglichen Mise en place Mitarbeit bei Sonderanlässen Mithilfe beim Bestellwesen und der Wareneingangskontrolle Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Der ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück. Das SBB Restaurant Aarepark besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 190 Innen- und 96 Aussenplätzen. Im SBB Restaurant Aarepark werden täglich bis 400 Gäste verwöhnt. Zudem werden die Pausen in den Sitzungszimmern kulinarisch begleitet. Das vielseitige und nachhaltige Angebot wird jeden Tag frisch vor Ort zubereitet und reicht von Snacks bis zu täglich wechselnden Menüs am Selbstbedienungsbuffet. Zusätzlich führen wir firmeninterne Bankette, Apéritifs und Events durch.

• Begeisterter «Foodie» und Geniesser

• Teamplayer

• Gute Auffassungsgabe

• Belastbarkeit in hektischen Situationen

• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn