Genossenschaft Migros Zürich
Unterstützung des Küchenleiter Eventhallen im Bereich Buffetplanung, Schickstationen und Personalplanung für erfolgreiche Umsetzung der Events. Stellvertretender Qualitätsmanagement-Verantwortlicher mit Fokus auf Kontrolllistenführung. Aktive Mitarbeit in allen Küchenbereichen inklusive Dienstübernahme und Mitarbeiterbriefings. Koordination der Vorproduktion sowie Auf- und Rückbau von Buffets und Eventflächen. Erstellung von Rezepturen, Angebotskalkulationen und Unterstützung im Bestellwesen. Qualitätskontrolle bei Events und in der Produktionsküche sowie Mitverantwortung für Lager und Inventur.
Die Halle 550 in Zürich ist der neue Leuchtturm im Schweizer Event-Markt. Diese einzigartige Location lässt keinerlei Wünsche offen. Zur Ergänzung unseres motivierten Teams suchen wir eine versierte und dienstleistungsorientierte Führungspersönlichkeit.
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Köchin/Koch
Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung als Köchin/Koch
Organisationsstarke, offene und teamorientierte Persönlichkeit, welche gerne Verantwortung übernimmt
Präzise und vorausschauende Arbeitsweise mit einer engagierten Herangehensweise
Flexibilität bei der Einsatzplanung sowie Freude an unterschiedlichen Set Up`s an den vielfältigen Anlässen
Freude am Beruf und der Zusammenarbeit eines bunt gemischten Teams
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)