Genossenschaft Migros Ostschweiz

Teamleiter*in Produktion Charcuterie

📍 9200 Gossau

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Role and responsibilities

Was du bewegst

Kernaufgabe

Du führst ein Team von rund 20 Mitarbeitenden, förderst ihre Entwicklung und sorgst für eine wertschätzende Zusammenarbeit.

Kernaufgabe

Du stellst sicher, dass unsere Wurst- und Charcuterieprodukte termingerecht und in hoher Qualität hergestellt werden.

Kernaufgabe

Du übernimmst die Verantwortung für Qualität, Hygiene und die Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Vorgaben.

Kernaufgabe

Du planst und organisierst die tägliche Produktion und sorgst für eine optimale wöchentliche Mengendisposition.

Kernaufgabe

Du bringst dich aktiv bei Optimierungen und Projekten im Produktionsumfeld ein und gestaltest Veränderungen mit.

Team / description

Qualifications and Skills

  • als Fleischfachmann/-frau

  • als Fleischfachmann/-frau EFZ sowie berufsspezifische Weiterbildung (von Vorteil auf Stufe Fachausweis)

  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

  • Du arbeitest lösungsorientiert, selbstständig und übernimmst gerne Verantwortung.

  • Du begeisterst dich für das traditionelle Metzgerhandwerk und hochwertige Lebensmittel.

  • Du führst mit Empathie und Durchsetzungsvermögen und schaffst ein Arbeitsumfeld, in dem sich dein Team entfalten und gemeinsam erfolgreich sein kann.

  • Du arbeitest lösungsorientiert, selbstständig und übernimmst gerne Verantwortung.

  • Du bringst gute Anwenderkenntnisse im Umgang mit PC und den gängigen Office-Anwendungen mit.

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