Genossenschaft Migros Ostschweiz

Fleischfachmann*frau Grob- oder Feinzerlegerei

📍 9200 Gossau

Role and responsibilities

Grobzerlegerei: Fachgerechtes Ausbeinen und Dressieren sämtlicher Teilstücke der Rind-, Kalb- und Schweinegattung. Feinzerlegerei: Herrichten und Portionieren von Fleisch für die Abpackerei oder für die Spezialitätenproduktion. Einhalten der Hygienevorschriften. Bei Eignung Möglichkeit zur Weiterentwicklung (z.B. fachliche- oder personelle Führung).

Team / description

Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen. Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung. 2 Personalrestaurants am Standort. Diverse Vergünstigungen z.B. beim Tanken und Fahrzeugverleih.

Qualifications and Skills

  • als Fleischfachmann*frau von Vorteil

  • als Fleischfachmann*frau (EFZ)

  • Deutsch (gute Kenntnisse) Zwingend

  • Teamfähige, motivierte und zuverlässige Persönlichkeit Zwingend

  • Effiziente und saubere Arbeitsweise Zwingend

  • Flexibilität und Mobilität (Arbeitsbeginn ab 5:00 Uhr)