Quereinsteiger*in Abteilungsleitung Fleisch/Fisch

Du übernimmst die fachliche Verantwortung für den Bereich Metzgerei und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft. Du kümmerst dich um Verkaufsförderung. Mit deinem Organisationstalent sorgst du für einen reibungslosen Ablauf. Umsatz-, Kosten-, Inventar- und Lagerbewirtschaftung gehören zu deinen Kernaufgaben – du hast dabei stets den Überblick und steuerst gezielt. Bestellwesen, Wareneingangskontrollen, Warenpräsentation und -disposition liegen in deinen Händen – du sorgst dafür, dass alles perfekt läuft. Freundliche und kompetente Kundenbedienung und -beratung an der Bedienungstheke gehören für dich selbstverständlich dazu und du stehst den Kunden mit deinem Fachwissen beratend zur Seite.

• im Fleischverkauf

• im Detailhandel, Branche Lebensmittel/Fleischwirtschaft; als Fleischfachmann*frau oder als Koch*Köchin

• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

• Idealerweise bringst du erste Kenntnisse im Bereich Fleisch/Fisch mit – oder bist bereit, dich mit Begeisterung in diese Themen einzuarbeiten.

• Zuverlässigkeit, Flexibilität und eine hohe Einsatzbereitschaft zeichnen dich aus – du bist immer da, wenn man dich braucht.

• Mit deiner selbstständigen Arbeitsweise und deinem freundlichen Umgang schaffst du eine angenehme Atmosphäre für Kundschaft und Team.

• Du bist bereit, dich stetig weiterzubilden und bleibst so immer auf dem neuesten Stand.